ŻYWNOŚĆ EKOLOGICZNA

IMG_1226

Nie sposób ustalić kto i kiedy odkrył, że dana roślina leczy ból czy ranę. Pewne jest natomiast, że zastosowania wielu ziół nauczyliśmy się obserwując zwierzęta, które kierując się instynktem wybierały […]

Żywność ekologiczna i zdrowie

Najpierw należałoby zadać sobie pytanie: co to jest zdrowie? Spontaniczna odpowiedź brzmi: brak choroby. Co w takim razie możemy uznać za chorobę? Z perspektywy medycyny konwencjonalnej lub klasycznej (akademickiej), która […]